Публикатор Публикатор

«Назад

О проверках соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов за 1 полугодие 2017 года

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области продолжает контроль за соответствием пищевой продукции из водных биоресурсов.

В отношении субъектов, занятых производством и оборотом продукции из водных биоресурсов проведено 162 проверки, в т.ч 145  предприятий торговли, 15 предприятий общественного питания, 2 предприятия – изготовитель рыбной продукции,

 - 153 проверки проведено  с лабораторным контролем продукции по показателям: санитарно-химическим, микробиологическим  и физико-химическим (содержание глазури и фосфатов);

- 9 проверок проводились по обращениям граждан на отсутствие маркировки, сопроводительных документов, нарушение условий хранения рыбной продукции.

       Исследовано: по физико-химическим показателям 325 проб, из них 1,23% нестандартные(6мес. 2016г.-4,4%); по микробиологическим показателям 164 пробы, из них 1,2% нестандартных проб(6 мес. 2017г.-2,5%); по санитарно-химическим показателям нестандартных проб не выявлено

( 6 мес. 2016г.-0,5%).

Нарушения выявлены на 158 объектах (97,5%).

Наиболее часто встречающие нарушения:

·                    отсутствие полной и достоверной информации о реализуемом товаре;

·                    реализация  товаров с истекшим сроком годности;

·                    отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность плодоовощной продукции  (декларации о соответствии, сертификаты соответствия);

·                    отсутствие ценников на реализуемые продукты питания

По результатам установленных нарушений в отношении виновных юридических и должностных лиц возбуждено 177 дел об административном правонарушении в соответствии с КоАП РФ, из них 21 дел направлено в суд. Изъято из оборота 139 партий, объемом 400,155 кг. рыбы, рыбной продукции.

Ситуация по надзору за пищевыми продуктами из водных биоресурсов      остается на контроле 

Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.

Виртуальная служба

 

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человекаФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии»Всероссийское научно-практическое общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологовВсероссийский форум «Здоровье нации — основа процветания России»Федеральный портал управленческих кадров