Публикатор Публикатор

об итогах проведения Всемирного дня борьбы со СПИДом

Основное содержание: 1 декабря во всем мире отмечался Всемирный день борьбы со СПИДом. Целью Дня борьбы со СПИДом является повышение осведомленности людей о ВИЧ-инфекции и активизация усилий...

О результатах анкетирования населения по финансовым услугам 2018

В 4 квартале 2018 года проведено анкетирование по финансовым услугам 350 респондентов. По возрастному составу респонденты распределись следующим образом: 20-30 лет составил 26,9 %, 31-40 лет...

О вынесенных судебных решениях за 4 квартал 2018 года

По подготовленным в консультационном центре и направленным в судебные органы Новосибирской области исковым заявлениям по защите прав потребителей в IV квартале 2018 года вынесены судебные решения в...

О приеме граждан с письмами от детей на почту Деда Мороза

Основное содержание: С 06 декабря по 27 декабря 2018 г. консультационным центром по защите прав потребителей проводится прием писем от самых маленьких жителей нашей страны с заветными желаниями для...

«Назад

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов в рамках соблюдения требований технического регулирования, санитарного законодательства и защиты прав потребителей

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов в рамках соблюдения требований технического регулирования, санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

 За третий квартал 2018 год было проведено 83 надзорных мероприятий: в отношении предприятий по производству мяса и мясопродуктов - 10, предприятий торговли - 46, предприятий общественного питания - 27. Нарушения требований санитарного законодательства выявлены в 98% случаев.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий за качеством и безопасностью мясной продукции проводится лабораторный контроль.

 В целях надзора за безопасностью по микробиологическим показателям исследовано 189 проб мяса   и мясных продуктов, птицеводческой продукции, из них 2,0 % проб не отвечали гигиеническим нормативам.

По санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, микотоксины) за третий квартал 2018г. исследовано 65 проб мяса и мясных продуктов, птицеводческой продукции – все пробы отвечали гигиеническим требованиям.

По физико-химическим показателям (ГМО-генно модифицированные организмы) исследовано 9 проб, ГМО не обнаружены.

В ходе проведения мероприятий по контролю, за нарушение санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, защите прав потребителей составлено 115 протоколов об административных правонарушениях в соответствии с КоАП РФ.

Приостановлена реализация 42-х партий мясной продукции общим весом 81 кг, выданыпредписанияо приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов; о разработке изготовителем программы мероприятий по предотвращению причинения вреда и устранении выявленных нарушений.

    

Наиболее часто встречающие нарушения:

  • отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность мясных продуктов (декларации о соответствии, сертификаты соответствия);
  • не обеспечивается полная и достоверная информация о  реализуемом товаре;
  • не соблюдается  температурный режим при хранении продукции;
  • нарушается товарное соседство при хранении мясных п/фабрикатах.

 

Обращаем внимание потребителей, что в большинстве случаев приобретенная мясная продукция в нелегальных местах продажи является опасной для жизни и здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где Вас могут ознакомить с документами, удостоверяющими происхождение, качество и безопасность приобретаемой мясной продукции.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности мяса и мясной продукции остаётся на контроле  Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.

Виртуальная служба

 

 

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человекаФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии»Всероссийское научно-практическое общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологовВсероссийский форум «Здоровье нации — основа процветания России»Федеральный портал управленческих кадров