Опубликовано вт, 10/25/2022 - 00:00 пользователем 
rpn54
Управление Роспотребнадзора по 
Новосибирской области осуществляет 
постоянный контроль за качеством и 
безопасностью плодовоовощной продукции в 
рамках соблюдения требований санитарного 
законодательства и защиты прав 
потребителей.

В ходе контрольно-надзорной деятельности 
за 3 квартал  2022 года исследовано:

-по санитарно-химическим показателям -  229 
проб плодоовощной продукции, из них: на 
содержание нитратов исследовано - 222 
пробы, на содержание пестицидов- 35 проб. 
Превышения содержания нитратов и 
пестицидов не установлено.

-по физико-химическим показателям - 130 проб 
плодоовощной продукции. Все пробы 
соответствовали требованиям нормативной 
документации.

-по паразитологическим показателям  - 145 
проб.  Яйца гельминтов в пробах не 
обнаружены.

По микробиологическим показателям 
исследовались замороженные плодоовощные 
полуфабрикаты.  Исследовано 275 проб. Все 
пробы соответствовали требованиям 
Технического регламента Таможенного 
союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой 
продукции». 

Управление Роспотребнадзора по 
Новосибирской области напоминает об 
опасности приобретения  плодоовощной 
продукции в местах несанкционированной 
торговли, а также в местах, расположенных 
рядом с автомагистралями, - это может 
привести к возникновению отравлений и 
инфекционных заболеваний.

Напоминаем, что в соответствии с СП 
2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические 
требования к условиям деятельности 
торговых объектов и рынков, реализующих 
пищевую продукцию" не допускаются для 
реализации населению:

 а) пищевая продукция без 
товаросопроводительных документов;

б) пищевая продукция, не соответствующая 
органолептическим показателям;

г) позеленевшие клубни картофеля;

д) продажа бахчевых культур частями и с 
надрезами.

Качество и безопасность плодоовощной 
продукции остается на 
контроле Управления Роспотребнадзора по 
Новосибирской области.