Опубликовано пт, 02/17/2023 - 00:00 пользователем 
rpn54
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области осуществляется 
мониторинг за качеством и безопасностью 
молочной продукции, находящейся в обороте 
на потребительском рынке области.

В ходе контрольно-надзорной деятельности 
и в рамках производственного контроля в 
2022 году исследовано 2759 проб молочной 
продукции, в том числе, на соответствие 
гигиеническим нормативам по 
микробиологической загрязненности, 
санитарно-химическим,  физико-химическим 
показателям и показателям идентификации.

По микробиологическим показателям 
исследовано 1725 проб молочной продукции, 
выявлено 2,3% нестандартных проб ( в 2021-0,01%).

По санитарно-химическим показателям 
(токсичные элементы, пестициды, 
микотоксины) исследовано 324 пробы, все 
пробы отвечали гигиеническим 
требованиям.

По физико-химическим показателям 
(показатели идентификации) исследовано 710 
проб молочной продукции, 1,7% проб не 
соответствовали требованиям в 2021 - 0,66%)

Основная масса фальсифицированной 
продукции - масло сливочное.

В отношении изготовителей и поставщиков 
нестандартной продукции проведены 
контрольно - надзорные мероприятия. По 
результатам приняты меры, направленные на 
пресечение противоправных действий в 
соответствии с Федеральным законом № 
184-ФЗ «О техническом регулировании» и 
законодательством РФ. 

Выданы предписания: о разработке 
программы мероприятий по предотвращению 
причинения вреда, о приостановлении 
реализации продукции, об устранении 
выявленных нарушений ТР ТС. 

Приостановлена реализация 9 партий 
молочной продукции общим весом 12,3 кг.

По результатам проведения мероприятий по 
контролю, за нарушение санитарного 
законодательства, законодательства о 
техническом регулировании, защите прав 
потребителей составлено 4 протокола об 
административном правонарушении в 
отношении юридических лиц. Общая сумма 
штрафов 106 000 рублей.

Во избежание покупки некачественной 
небезопасной пищевой продукции 
потребителям рекомендуем:

1. приобретать продукцию в 
специализированных торговых объектах;

2. обращать внимание на маркировку 
продукции, где должны быть указаны: 
наименование продукта, состав, масса, дата 
изготовления, срок годности, условия 
хранения наименование и местонахождения 
производителя;

3. при возникновении сомнений в качестве и 
безопасности продукции, потребитель 
вправе потребовать у продавца 
товарно-сопроводительную документацию на 
товар, содержащую по каждому наименованию 
товара сведения об обязательном 
подтверждении соответствия согласно 
законодательству РФ о техническом 
регулировании;

Ситуация остается на контроле Управления 
Роспотребнадзора по Новосибирской 
области.