Опубликовано пт, 01/26/2024 - 00:00 пользователем 
rpn54
Специалистами Управления 
Роспотребнадзора по Новосибирской 
области, Министерства промышленности, 
торговли и развития предпринимательства 
Новосибирской области, Управления 
потребительского рынка мэрии г. 
Новосибирска проведено совещание с 
представителями более чем 30 предприятий, 
осуществляющих изготовление и реализацию 
готовых кулинарных изделий японской 
кухни.

С докладами выступили специалисты 
Управления Роспотребнадзора и ФБУЗ 
«Центр гигиены и эпидемиологии в 
Новосибирской области»: изготовители 
пищевой продукции проинформированы об 
обязательных 
санитарно-эпидемиологических 
требованиях, предъявляемых к 
предприятиям общественного питания, о 
случаях нарушений санитарного 
законодательства и их последствиях.

Напомним, что в начале января 2024 года 
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области проводилось 
эпидемиологическое расследование в 
отношении предприятия общественного 
питания в связи с фактом регистрации 
случаев группового заболевания острой 
кишечной инфекцией у граждан, 
приобретавших пищевую продукцию (роллы) 
через службу доставки. 25 января 2024 года 
судом рассмотрено дело об 
административном правонарушении,  
юридическое лицо признано виновным по 
статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение 
санитарно-эпидемиологических требований 
к организации питания населения», 
деятельность предприятий приостановлена 
на 30 суток.