Опубликовано вт, 11/26/2024 - 07:34 пользователем 
rpn54
В связи с регистрацией случаев 
заболевания острой кишечной инфекцией 
среди населения г. Искитим, Управлением 
Роспотребнадзора по Новосибирской 
области  проведена внеплановая выездная 
проверка в отношении  ООО «Полюс плюс»,  
предприятия оказывающего услуги 
общественного питания. Во время проверки 
специалистами Роспотребнадзора был 
произведен отбор проб готовой продукции, 
сырья, полуфабрикатов, воды, а так же 
смывов для лабораторных исследований.

При осмотре выявлены многочисленные 
нарушения санитарных норм и правил, в том 
числе  нарушены условия хранения 
продукции, выявлена просроченная 
продукция, продукция с отсутствующей 
маркировкой.
Предприятие не оснащено техническими 
средствами для реализации 
технологического процесса, отсутствует 
производственный контроль основанный на 
принципах ХАССП.

В настоящее время деятельность  ООО 
«Полюс плюс» приостановлена на основании 
протокола о временном запрете 
деятельности по ст. 6.6 КоАП РФ, документы 
переданы в суд для административного 
приостановления деятельности.

Ситуация остается на контроле Управления