Опубликовано ср, 12/11/2024 - 05:25 пользователем 
rpn54
В преддверии Нового года многие люди уже 
начинают планировать праздничное меню. 
Рассказываем, какие продукты можно купить 
заранее и на что необходимо обратить 
внимание при их выборе.

 1) Консервированные овощи. Зеленый
    горошек, кукурузу, оливки, маслины и
    разносолы лучше выбирать в стекле – так
    вы увидите содержимое. Не стоит брать
    железные помятые, а также вздувшиеся
    банки.
 2) Бакалейная продукция – растительное
    масло, соусы, муку, крупы, соль, сахар,
    специи. У этих продуктов большой срок
    хранения.
 3) Сладости. В магазинах представлен
    большой выбор сладких новогодних
    подарков. На любом съедобном новогоднем
    подарке обязательно должна быть
    этикетка, на которой указаны
    изготовитель, фасовщик, дата фасовки,
    срок и условия хранения, юридический
    адрес, масса и состав подарка,
     нормативный документ, в соответствии с
    которым продукт изготовлен, наличие
    единого знака обращения продукции на
    рынке. 

За несколько дней до праздника можно 
приобрести корнеплоды – картофель, 
морковь, свеклу.  Скоропортящиеся 
продукты, если вы не планируете 
подвергнуть их заморозке (мясо, рыбу, 
зелень, свежие овощи и фрукты), следует 
приобрести накануне.

Продукция в промышленной упаковке с 
большим сроком годности (сырные, 
колбасные, рыбные нарезки) до наступления 
праздника не испортятся, но если 
требуется нарезка продавцом – покупку 
лучше отложить на последний 
день. Обращайте внимание, чтобы вакуум 
упаковки не был нарушен, ведь даже 
небольшой прокол может привести к 
разгерметизации.

Приобретать пищевые продукты необходимо 
в разрешенных местах торговли, обращая 
внимание на состав продукта, срок и 
условия хранения.