Опубликовано пт, 01/20/2017 - 03:00 пользователем 
admin
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области при проведении 
внеплановой выездной проверки в 
отношении ООО «Чикский» цеха по 
производству молочной продукции (адрес 
фактического осуществления деятельности: 
Новосибирская область, Коченевский район, 
с. Прокудское, ул. Новая, 7), применен 
временный запрет деятельности, как мера 
обеспечения производства по делу об 
административном правонарушении.

ООО «Чикский» допущены нарушения 
законодательства в области обеспечения 
санитарно-эпидемиологического 
благополучия населения, выразившееся в 
нарушении действующих санитарных правил 
и гигиенических нормативов, невыполнение 
санитарно-гигиенических и 
противоэпидемических мероприятий, в том 
числе:

· в производственных помещениях 
молочного цеха нет умывальников для мытья 
рук с подводкой горячей и холодной воды, 
со средствами для мытья рук и 
устройствами для вытирания и (или) сушки 
рук;

· поверхность стен в производственных 
помещениях молочного цеха не выполнена из 
водонепроницаемых, моющихся материалов, 
которые можно подвергать мойке и, при 
необходимости, дезинфекции;

· поверхность полов выполнена не из 
водонепроницаемых, моющихся материалов 
(на полу в производственном помещении 
имеются дефекты (местами разрушена 
половая плитка);

· рабочие молочного цеха своевременно не 
прошли медицинский осмотр, данные о 
последнем прохождении предварительного 
при поступлении на работу и 
периодического профилактического 
медицинского осмотра у 5 рабочих 
отсутствуют;

· программа производственного контроля 
разработана не основанных принципах 
ХАССП;

· производственный контроль проводится 
не в полном объеме.

что является нарушением Федерального 
закона от 30.03.1999 г. «О санитарно- 
эпидемиологическом благополучии 
населения» № 52-ФЗ, СанПиН 2.3.4.551-96 
«Производство молока и молочных 
продуктов», Технического регламента «О 
безопасности пищевой продукции» TP ТС 
021/2011, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение 
производственного контроля, за 
соблюдением санитарных правил и 
выполнением 
санитарно-противоэпидемических 
(профилактических) мероприятий».

Для рассмотрения и принятия решения 
протокол об административном 
правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 
КоАП РФ направлен в Коченевский районный 
суд Новосибирской области.

11.01.2017г. Постановлением Коченевского 
районного суда ООО «Чикский» признано 
виновным в совершении правонарушения, 
предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и 
назначено наказание в виде 
административного приостановления 
деятельности на срок 27 суток