Опубликовано вт, 12/18/2018 - 03:00 пользователем 
admin
Управление Роспотребнадзора по 
Новосибирской области продолжает 
осуществлять контроль за качеством и 
безопасностью рыбы и морепродуктовв 
рамках соблюдения требований санитарного 
законодательства и защиты прав 
потребителей.

За 9 месяцев 2018 года проведено 253 проверки 
в отношении предприятий, производящих и 
реализующих рыбу и морепродукты (за 
аналогичный период 2017 года - 225).

По санитарно-химическим, 
физико-химическим и микробиологическим 
показателям исследовано 328 проб 
биоресурсов (за аналогичный период 
2017г.-244), все соответствовали 
гигиеническим нормативам.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий 
установлены нарушения санитарных 
требований и прав потребителей на 240 
объектах.

Наиболее часто встречаемые нарушения 
законодательства:

 * не организован производственный и
   лабораторный контроль за качеством
   поступающего сырья и изготавливаемой
   продукции;
 * отсутствует полная и достоверная
   информация о реализуемом товаре;
 * допускается продажа товаров с истекшим
   сроком годности;
 * отсутствие ценников на рыбную
   продукцию;
 * отсутствие условий для соблюдения
   правил личной гигиены персонала;
 * не проводятся дезинфекционные
   мероприятия на предприятиях пищевой
   промышленности в полном объеме.

За выявленные нарушения в отношении 283 
виновных юридических и должностных лиц 
привлечено к административной 
ответственности в соответствии с КоАП РФ 
(за аналогичный период прошлого года - 240). 
Снято с реализации 114 партий 
недоброкачественной продукции общим 
объемом 428 кг, выданы предписанияо 
приостановлении реализации продукции, 
несоответствующей требованиям 
технических регламентов; о разработке 
изготовителем программы мероприятий по 
предотвращению причинения вреда и 
устранении выявленных нарушений.

Обращаем внимание потребителей, что в 
большинстве случаев приобретенная рыба и 
морепродукты в нелегальных

местах продажи является опасной для жизни 
и здоровья человека. При покупке рыбы и 
морепродуктов потребитель вправе 
ознакомиться с товарно-сопроводительной 
документацией на товар, содержащей по 
каждому наименованию товара сведения об 
обязательном подтверждении соответствия 
согласно законодательству Российской 
Федерации о техническом регулировании.

Ситуация по обеспечению населения 
качественной и безопасной рыбой и 
морепродуктами остаётся на контроле 
Управления Роспотребнадзора по 
Новосибирской области.