Опубликовано пн, 05/14/2018 - 03:00 пользователем 
admin
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области (далее – 
Управление) 15 мая 2018 года будет 
организована «горячая линия» для 
консультирования граждан по вопросу 
общественного питания в 
общеобразовательных и дошкольных 
учреждениях.

В 2017 - 2018 учебном году Управлением 
проведено 408 надзорных мероприятий по 
контролю за организацией питания в 
детских организованных коллективах, в том 
числе в отношении дошкольных организаций, 
в отношении школ, образовательных 
организаций среднего профессионального 
образования.

На 68,1% объектах, из числа проверенных, 
выявлены нарушения санитарного 
законодательства.

Основные нарушения, выявленные в ходе 
контрольно-надзорных мероприятий:

- нарушается технология закладки витамина 
«С» при искусственной витаминизации 
готовых третьих блюд;

- нарушается технология приготовления 
блюд;

- невыполнение примерных меню, в том числе 
несоблюдение норм питания;

- нарушение правил мытья кухонной посуды;

- нарушение условий хранения пищевых 
продуктов

- отсутствие полной маркировки на этикете 
пищевых продуктов.

По выявленным нарушениям организации 
питания в детских организованных 
организациях за отчетный период 
составлено 537 протокола об 
административном правонарушении. 
Вынесено 532 постановления о назначении 
административного наказания в виде 
штрафов на общую сумму 6 327 000 рублей. 
Выдано 248 предписаний по устранению 
выявленных нарушений, 252 представления об 
устранении причин и условий, 
способствовавших совершению 
административного правонарушения.

Телефон «горячей линии» (*8-800-350-5060)* 
работает в будние дни. Звонок по телефону 
*8-800-350-5060* бесплатный из любого 
населенного пункта страны.

По телефону «горячей линии» *(8-800-350-5060)* Вы 
можете задать любой интересующий Вас 
вопрос, касающийся качества и 
безопасности питания в 
общеобразовательных и дошкольных 
учреждениях Новосибирской области.

Управление Роспотребнадзора по 
Новосибирской области, в случае 
обнаружения населением нарушений при 
организации питания в 
общеобразовательных и дошкольных 
учреждениях Новосибирской области, 
просит информировать об этом Управление. 
Информацию необходимо направлять любым 
доступным способом: в письменном виде по 
адресу: 630132,

г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 7а, на 
Е–mail: Upravlenie@54.rospotrebnadzor.ru [1], либо направить 
электронное обращения через сайт 
Управления (раздел «Прием обращений»).


[1] mailtUpravlenie@54.rospotrebnadzor.ru