Опубликовано чт, 08/06/2020 - 00:00 пользователем 
rpn54
Управление Роспотребнадзора по 
Новосибирской области продолжает 
осуществлять  контроль за качеством и 
безопасностью рыбы и морепродуктов в 
рамках соблюдения требований санитарного 
законодательства и защиты прав 
потребителей.

За I полугодие 2020 года проверен 81 объект в 
отношении предприятий, производящих и 
реализующих рыбу и морепродукты.

По санитарно-химическим, 
физико-химическим  и микробиологическим 
показателям  исследовано 88 проб  
биоресурсов, все соответствуют 
 гигиеническим нормативам.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий 
установлены нарушения санитарных 
требований и защиты прав потребителей на 
80 объектах, что составляет 98 % .

       Наиболее часто встречаемые 
нарушения законодательства:

 * не организован производственный и
   лабораторный контроль за качеством
   поступающего сырья и изготавливаемой
   продукции;
 * не обеспечивается полная и достоверная
   информация о  реализуемом товаре;
 * допускается продажа товаров с истекшим
   сроком годности;
 * отсутствие ценников на рыбную
   продукцию;
 * отсутствие условий для соблюдения
   правил личной  гигиены персонала;
 * не проводятся дезинфекционные
   мероприятия на предприятиях пищевой
   промышленности в полном объеме.        

По результатам установленных нарушений в 
отношении виновных юридических и 
должностных лиц вынесено 84 постановления 
по делам об административных 
правонарушениях в соответствии с КоАП РФ. 
Снято с реализации  15 партий 
недоброкачественной продукции общим 
объемом 17,4 кг,  выданы  предписания о 
приостановлении реализации продукции, 
несоответствующей требованиям 
технических регламентов;  о разработке 
изготовителем программы мероприятий по 
предотвращению причинения вреда и 
устранении выявленных нарушений

Обращаем внимание потребителей, что в 
большинстве случаев приобретенная  рыба 
и морепродукты  в нелегальных местах 
продажи является  опасной для жизни и 
здоровья человека. Рыбу и морепродукты 
следует приобретать в стационарных 
торговых объектах, где Вас могут 
ознакомить с товарно-сопроводительной  
документацией на товар, содержащей по 
каждому наименованию товара сведения об 
обязательном подтверждении соответствия 
согласно законодательству Российской 
Федерации о техническом 
регулировании.Ситуация по обеспечению 
населения  качественной и безопасной 
 рыбой и морепродуктами остаётся  на 
контроле  Управления Роспотребнадзора по 
Новосибирской области.