Опубликовано пн, 10/11/2021 - 00:00 пользователем 
rpn54
Управление Роспотребнадзора по 
Новосибирской области в постоянном 
режиме осуществляет контроль за 
качеством и безопасностью мясных 
продуктов в рамках соблюдения требований 
законодательства о техническом 
регулировании, санитарного 
законодательства и защиты прав 
потребителей.

В  3-м квартале 2021 года лабораторно 
исследовано:

- по микробиологическим показателям 199 
проб мяса и мясных продуктов, из них 2,5 % 
проб не отвечали гигиеническим 
нормативам, патогенная микрофлора не 
обнаружена.

- по санитарно-химическим показателям 
(токсичные элементы, пестициды, 
микотоксины) - 34 пробы мяса и мясных 
продуктов, в том числе 26 проб птицы – все 
пробы отвечали гигиеническим 
требованиям.

- по физико-химическим показателям, в том 
числе на наличие ГМО 
 (генномодифицированных организмов) - 52 
пробы, пробы соответствовали требованиям 
нормативной документации.

Приостановлена реализация 9 партий мясной 
продукции по причине продажи товаров с 
истекшим сроком годности, отсутствия 
маркировки на транспортной и 
потребительской упаковке общим весом 30,37 
кг.

По результатам проведения 
контрольно-надзорных мероприятий, за 
нарушение санитарного законодательства, 
законодательства о техническом 
регулировании, защите прав потребителей 
вынесено 18 постановлений о привлечении к 
административной ответственности в виде 
штрафов на сумму 514 500 рублей.

Выданы предписания о приостановлении 
реализации продукции, не соответствующей 
требованиям технических регламентов; о 
разработке изготовителем программы 
мероприятий по предотвращению причинения 
вреда и устранении выявленных нарушений.

Обращаем внимание потребителей, что 
приобретать мясную продукцию следует 
только в  стационарных объектах торговли, 
обращая внимание на информацию, 
нанесенную на упаковку  фасованной 
продукции. При необходимости Вас могут 
ознакомить с документами, 
удостоверяющими происхождение, качество 
и безопасность  приобретаемой 
нефасованной мясной продукции.

Приобретая мясную продукцию в 
нелегальных местах торговли вы  
подвергаете риску своё здоровье. 

Ситуация по обеспечению качества и 
безопасности мяса и мясной продукции 
остаётся на контроле Управления 
Роспотребнадзора по Новосибирской 
области.