Опубликовано пт, 02/18/2022 - 00:00 пользователем 
rpn54
Управлением Роспотребнадзора по 
Новосибирской области осуществляется 
мониторинг за качеством и безопасностью 
молочной продукции, находящейся в обороте 
на потребительском рынке области.

В ходе контрольно-надзорной деятельности 
и в рамках производственного контроля за 
2021 год исследовано 5130 проб молочной 
продукции, в том числе, на соответствие 
гигиеническим нормативам по 
микробиологической загрязненности, 
санитарно-химическим, а также по 
физико-химическим показателям и 
показателям идентификации.

По микробиологическим показателям 
исследовано 1954 пробы молочной продукции, 
выявлено 0,01% нестандартных проб (2020-1,1%)/./

По санитарно-химическим показателям 
(токсичные элементы, пестициды, 
микотоксины) исследовано 2422 проб, все 
пробы отвечали гигиеническим 
требованиям/./

По физико-химическим показателям 
(показатели идентификации) исследовано 754 
пробы молочной продукции/, /0,66% проб не 
соответствовали требованиям (2020г.-0,6%)

Основную массу продукции, не 
соответствующей обязательным 
требованиям, по показателям 
фальсификации составляет масло 
сливочное.

В отношении изготовителей и поставщиков 
нестандартной продукции проведены 
контрольно - надзорные мероприятия. По 
результатам приняты меры, направленные на 
пресечение противоправных действий в 
соответствии с Федеральным законом № 
184-ФЗ «О техническом регулировании» и 
законодательством РФ.

Выданы предписания: о разработке 
программы мероприятий по предотвращению 
причинения вреда, о приостановлении 
реализации продукции, о прекращении или 
приостановлении действия декларации о 
соответствии, об устранении выявленных 
нарушений ТР ТС.

Приостановлена реализация 22 партий 
молочной продукции  общим весом 47,41 кг.

По результатам проведения мероприятий по 
контролю, за нарушение санитарного 
законодательства, законодательства о 
техническом регулировании, защите прав 
потребителей вынесено 436 постановлений о 
привлечении к административной 
ответственности в виде штрафов на сумму 
7 621 000 рублей.

Во избежание покупки некачественной 
небезопасной пищевой продукции 
потребителям рекомендуем:

1. приобретать продукцию в 
специализированных торговых объектах;

2. обращать внимание на маркировку 
продукции, где должны быть указаны: 
наименование продукта, состав, масса, дата 
изготовления, срок годности, условия 
хранения наименование и местонахождения 
производителя;

3. при возникновении сомнений в качестве и 
безопасности продукции, потребитель 
вправе потребовать у продавца 
товарно-сопроводительную документацию на 
товар, содержащую по каждому наименованию 
товара сведения об обязательном 
подтверждении соответствия согласно 
законодательству РФ о техническом 
регулировании;

4. При приобретении некачественной 
продукции потребители вправе обратиться 
с заявлением в Управление.

5. Если Вы приобрели молоко у частных лиц 
-  обязательно прокипятите его.

Ситуация остается на контроле Управления 
Роспотребнадзора по Новосибирской 
области.