Применен временный запрет деятельности, как мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области в связи с регистрацией случаев сальмонеллеза среди жителей г. Новосибирска проведена внеплановая выездная проверкав отношении цеха по изготовлению и доставке кулинарных изделий (суши-роллы) ООО «Акиро-1» (адрес фактического осуществления деятельности: г. Новосибирск, микрорайон Горский, 69/1). По результатам проверки в отношении ООО «Акиро-1» применен временный запрет деятельности, как мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении.

ООО «Акиро-1» допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в том числе: сотрудники ООО «Акиро-1» не проходят периодические медицинские осмотры, на каждого работника не заведена личная медицинская книжка, работники не соблюдают правила личной гигиены, не обеспечена организация регулярной централизованной стирки санитарной одежды, производственный цех не оборудован раковиной с подводкой холодной и горячей воды для мытья рук, в цеху не проведен косметический ремонт, для обработки сырой птицы не выделены отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь, маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукта не сохраняются до полного использования продукта, мытье кухонной посуды не проводиться в двухсекционной ванне, разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки в соответствии с обрабатываемыми на нем продуктами, не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью продукции в соответствии с действующими санитарными правилами, что является нарушением Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.1079-01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Санитарно-эпидемиологических правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Для рассмотрения и принятия решения протокол об административном правонарушении направлен в Ленинский районный суд г. Новосибирска.

Постановлением Ленинского районного суда г. Новосибирска ООО «Акиро-1» признан виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 60 суток.