Управление Роспортебнадзора по Новосибирской области продолжает осуществлять контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области продолжает осуществлять  контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

          За текущий период 2019 года проверено 391 объект в отношении предприятий, производящих и реализующих рыбу и морепродукты.

 По санитарно-химическим, физико-химическим  и микробиологическим показателям   исследовано 339 проб  биоресурсов, 1 проба не соответствует НД.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий установлены нарушения санитарных требований и защиты прав потребителей на 384 объектах, что составляет 98 % .

            Наиболее часто встречаемые нарушения законодательства:

  • не организован производственный и лабораторный контроль за качеством поступающего сырья и изготавливаемой продукции;
  • не обеспечивается полная и достоверная информация о  реализуемом товаре;
  • допускается продажа товаров с истекшим сроком годности;
  • отсутствие ценников на рыбную продукцию;
  • отсутствие условий для соблюдения правил личной  гигиены персонала;
  • не проводятся дезинфекционные мероприятия на предприятиях пищевой промышленности в полном объеме.        

По результатам установленных нарушений в отношении виновных юридических и должностных лиц вынесено 340 постановлений по делам об административных правонарушениях в соответствии с КоАП РФ. Снято с реализации  66 партий недоброкачественной продукции общим объемом 141 кг,  выданы  предписания о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов;  о разработке изготовителем программы мероприятий по предотвращению причинения вреда и устранении выявленных нарушений

Обращаем внимание потребителей, что в большинстве случаев приобретенная   рыба и морепродукты  в нелегальных

местах продажи является  опасной для жизни и здоровья человека. Рыбу и морепродукты следует приобретать в стационарных торговых объектах, где Вас могут ознакомить с товарно-сопроводительной  документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании.

     Ситуация по обеспечению населения  качественной и безопасной  рыбой и морепродуктами остаётся  на контроле  Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.