Ход подготовки к летней оздоровительной кампании 2019 года
В Новосибирской области в стадии завершения подготовка детских оздоровительных учреждений к летнему сезону 2019 года.
Всего в период летней оздоровительной кампании 2019 года планируется к открытию 1020 учреждений отдыха и оздоровления детей, в том числе 70 загородных ЛОУ и 950 учреждений с дневным пребыванием детей. Общее число детей, запланированных к охвату отдыхом и оздоровлением, составит 105 тыс. детей. Приоритетной задачей в каждую кампанию является отдых детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, запланировано к отдыху более 50 тыс. детей.
По итогам летней оздоровительной кампании 2018 года было выдано 162 предписания, включающих 359 мероприятий. На сегодняшний день выполнено 351 мероприятие, что составляет 98%. Необходимое оборудование для пищеблоков и медицинских блоков, а так же мебель и инвентарь закуплены в 100% нуждавшихся детских оздоровительных лагерях.
Во всех детских оздоровительных учреждениях проведена значительная работа по подготовке к летнему сезону: проведены косметические ремонты спальных корпусов, подсобных помещений, административно-хозяйственных помещений, медицинских блоков; проведена подготовка водопроводных сетей и сооружений, ревизия холодильного и технологического оборудования, камерная обработка и химическая чистка постельных принадлежностей. Проводится уборка и акарицидная обработка территорий.
Завершается гигиеническая подготовка и аттестация должностных лиц ЛОУ. На 22.05.2019г. прошли подготовку 8 650 человек, что составляет 96% от числа подлежащих (всего запланировано обучить 9000 человек).
Министерством здравоохранения Новосибирской области совместно с Управлением с 06.05. – 07.05.2019г. проведена обучающая конференция - семинар с аттестацией медицинских работников оздоровительных учреждений.
Завершаются обследования детских оздоровительных учреждений планируемых к работе в первую смену ЛОК 2018 года: проведены проверки в отношении 990 оздоровительных учреждений.
Для проведения лабораторного контроля за организацией водоснабжения произведен отбор 365 проб питьевой воды на санитарно-химические показатели и 694 пробы – на микробиологические показатели. Все исследованные пробы соответствуют требованиям гигиенических нормативов. Направлено на исследование 130 проб почвы и песка на паразитологические показатели. Исследование проб продолжается.
В реестре поставщиков зарегистрировано 145 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые будут осуществлять поставки пищевых продуктов и продовольственного сырья в детские оздоровительные учреждения Новосибирской области, в том числе 88 юридических лиц и 57 ИП.
55 поставщиков являются производителями поставляемой пищевой продукции, что составляет 38% (2018 – 32%) от общего числа поставщиков, все они зарегистрированы на территории Новосибирской области, в том числе:
В отчетном году проверены 87 поставщиков (61% от общего числа), при проведении 54-х проверок (62%) выявлены следующие системные нарушения санитарных требований и требований Технических регламентов Таможенного союза:
- нарушались условия хранения, сроки годности и транспортировки пищевых продуктов;
- допускалась продажа пищевых продуктов без маркировки или нанесенной информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации;
- при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП;
- несвоевременное проведение текущего ремонта в производственных помещениях;
- в производственных помещениях допускалось хранение веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции;
- не обеспечена организация профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала; сотрудники не обеспечены санитарной одеждой; отсутствуют условия для соблюдения персоналом личной гигиены.
За выявленные нарушения составлено 94 протокола об административном правонарушении, вынесено 71 постановление о назначении административного наказания в виде штрафа на общую сумму 980 000 рублей. За нарушение требований 14 протоколов об аресте и 14 дел передано на рассмотрение в мировые суды Коченевского и Чулымского районов Новосибирской области. Судами вынесено14 постановлений о назначении штрафа на сумму 70 000 рублей с конфискацией предметов правонарушении. Из оборота изъято 14 партий сырья (смесь фруктов сушеных; овощи свежие (морковь) фасованные, рыба свежемороженая минтай, б/г; биточки мясные замороженные) общим весом 55,3кг, в связи с отсутствием маркировки.
Информация о недобросовестных поставщиках, а так же выявленных в ходе проверок нарушениях, направлены Заместителю Губернатора Новосибирской области, в Министерство труда и социального развития Новосибирской области, в Министерство образования Новосибирской области, в Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, Министерство сельского хозяйства Новосибирской для принятия мер; недобросовестные поставщики исключены из Реестра поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья в ЛОУ.
Вопросы своевременной подготовки организаций отдыха и оздоровления детей и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения в период летней оздоровительной кампании 2019 года остаются на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
