Осуществляется контроль за питанием школьников в общеобразовательных организациях Новосибирской области.

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области (далее – Управление) проводит контроль за организацией питания в образовательных учреждениях.

Охват горячим питанием учащихся 2018-2019 учебном году увеличился и составляет 96,2%, учащихся начальных классов – 98,7%, учащихся 5-11 классов - 94,2%.

Продолжается тенденция к росту охвата двухразовым питанием учащихся. Двухразовым горячим питанием охвачено 36,6% учащихся области.

На особом контроле организация двухразового питания обучающихся из малообеспеченных и многодетных семей, которое получают более 75,6 тыс. детей. Управлением инициировано решение вопроса дополнительного финансирования указанных категорий в Правительстве Новосибирской области, благодаря чему с 1 января 2019 года норматив предоставления питания на льготных условиях детям из многодетных и малоимущих семей за счет областного бюджета увеличился с 35,00 рублей в день на одного обучающегося до 40,00 рублей в день.

В 2018-2019 учебном году проведено 155 надзорных мероприятий по контролю за организацией питания в образовательных организациях.

Все плановые проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследований.

Отмечается улучшение качества и безопасности питания, о чем свидетельствуют результаты лабораторных исследований.

В текущем учебном году показатели качества и безопасности школьного питания стабильны, так удельный вес нестандартных проб ниже 1,0%.

Удельный вес исследованных проб готовых блюд, не отвечающих гигиеническим требованиям по санитарно - химическим показателям, в сравнении с аналогичным периодом 2017-2018 учебного года снизился с 3,6% до 2,0%.

Отмечается улучшение санитарного состояния пищеблоков. Удельный вес объектов, на которых выявлены нарушения, снизился на 1,0%.

Вместе с тем, в текущем учебном году на 124 объектах выявлены нарушения санитарного законодательства.

Наиболее часто встречающие нарушения:

• нарушение технологии закладки витамина «С» в готовое третье блюдо при искусственной витаминизации;

• несвоевременное заполнение документации на пищеблоках.

За выявленные нарушения составлено 199 протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на сумму 2 693 000 рублей. Выдано 105 предписаний по устранению выявленных, 120 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Вопросы организации и качества питания в образовательных учреждениях продолжают оставаться на постоянном контроле Управления.

Родители имеют возможность обратиться с жалобой на неудовлетворительное качество питания в образовательных учреждениях в Управление.

Телефон «горячей линии» (8-800-350-5060), работает каждый рабочий день с 10-00 до 17-00 ч. (кроме пятницы), без перерыва, в пятницу- с 10-00 до 16-00 ч.

Звонок по телефону 8-800-350-5060 бесплатный из любого населенного пункта.