Об итогах надзора за условиями воспитания и обучения детей и подростков в 2021 году

Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области уделяется особое внимание организации безопасных (с точки зрения санитарно-гигиенических норм) условий пребывания в детских организованных коллективах. В 2021 году проверено 1 314 объектов инфраструктуры для детей и подростков  (2020 г. –336), из них 90% проверок проведено с лабораторным обеспечением (2020 г. – 80,2%),  плановые выездные проверки в 100% проведены с привлечением экспертов.

Удельный вес  учреждений, не отвечающих санитарным нормам по уровню освещенности составил 2%, параметрам микроклимата  - 0,7%.  По таким  параметрам,  как:  уровень электромагнитных полей, содерджание вредных веществ в воздухе помещений несоответствий требованиям гигиенических нормативов не выявлено.

Управление   Роспотребнадзора по Новосибирской области продолжает проведение мероприятий, направленных на усиление контроля за безопасным питанием детей в  образовательных учреждениях, в том числе за обеспечением полноценным питанием в соответствии с физиологическими потребностями, недопущения снижения охвата горячим питанием обучающихся и воспитанников.

Охват горячим питанием учащихся общеобразовательных учреждений возрос с 96,2% в 2019 году до 99,5% в 2021 году. При этом, ученики 1-4-х классов в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Новосибирской области с начала 2020-2021 учебного года обеспечены не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием с обязательным включением в рацион горячего блюда, не считая горячего напитка.

Охват двухразовым горячим питанием (завтраками и обедами) составил 31,9% учащихся области (2020 г. - 26,9%).

Показатели качества и безопасности детского организованного питания улучшились по всем показателям: удельный вес неудовлетворительных проб готовых блюд по калорийности и микробиологической безопасности не превышает 1,0%. Отмечается снижение удельного веса блюд, не соответствующих нормативам по содержанию витамина «С»  в 5 раз: с 3,3%  в 2019 г.  до 0,6% в 2021 г.

Снижается удельный вес продукции, поступающей на пищеблоки детских организаций, не соответствующей требованиям ТР ТС по физико-химическим показателям (показателям фальсификации), с 1,5% в 2019 г. до 0,4% в 2021 г.

В постоянном режиме проводится оценка фактического рациона школьников путем опроса/анкетирования родителей при участии детей и анализа сведений образовательных учреждений, в которых организовано питание детей. С 2020 года регион участвует в Пилотном проекте «Мониторинг питания и здоровья детей» (бесплатное питание школьников 1-4 класс), осуществляемом Новосибирским НИИ гигиены.

В программном средстве  прошли регистрацию 880 общеобразовательных организации, из них 700 (80%) сельские школы и 180 городские  (20%).

Регулярно вносятся  сведения об организации питания, результатах родительского контроля. Управление контролирует данные мониторинга и своевременно корректирует мероприятия по совершенствованию  организации питания обучающихся, направляя предложения  в адрес министерства образования и Глав администраций МО и ГО.

Проводится постоянное информирование руководителей высших исполнительных органов власти Новосибирской области, в том числе Губернатора области о ситуации в части организации питания  детей в образовательных организациях.

Также ведется активная работа с родительским сообществом. Внедрены методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», которые помогут родителям школьников оценить качество оказываемых услуг питания.

Ситуация остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской  области.