Об итогах контроля за качеством и безопасностью молочной продукции за 2022 год

Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке области.

В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля в 2022 году исследовано 2759 проб молочной продукции, в том числе, на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологической загрязненности, санитарно-химическим,  физико-химическим показателям и показателям идентификации.

По микробиологическим показателям исследовано 1725 проб молочной продукции, выявлено 2,3% нестандартных проб ( в 2021-0,01%).

По санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, микотоксины) исследовано 324 пробы, все пробы отвечали гигиеническим требованиям.

По физико-химическим показателям (показатели идентификации) исследовано 710 проб молочной продукции, 1,7% проб не соответствовали требованиям в 2021 - 0,66%)

Основная масса фальсифицированной продукции - масло сливочное.

В отношении изготовителей и поставщиков нестандартной продукции проведены контрольно - надзорные мероприятия. По результатам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий в соответствии с Федеральным законом № 184-ФЗ «О техническом регулировании» и законодательством РФ. 

Выданы предписания: о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о приостановлении реализации продукции, об устранении выявленных нарушений ТР ТС. 

Приостановлена реализация 9 партий молочной продукции общим весом 12,3 кг.

По результатам проведения мероприятий по контролю, за нарушение санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, защите прав потребителей составлено 4 протокола об административном правонарушении в отношении юридических лиц. Общая сумма штрафов 106 000 рублей.

Во избежание покупки некачественной небезопасной пищевой продукции потребителям рекомендуем:

1. приобретать продукцию в специализированных торговых объектах;

2. обращать внимание на маркировку продукции, где должны быть указаны: наименование продукта, состав, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения наименование и местонахождения производителя;

3. при возникновении сомнений в качестве и безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащую по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ о техническом регулировании;

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.