Надзор за мясными продуктами
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
За 2016 год проведено 392 проверки в отношении предприятий, производящих и реализующих мясо и продукты его переработки.
В целях надзора за безопасностью по микробиологическим показателям исследовано 796 проб мяса и мясных продуктов, из них 2,6% проб не отвечали гигиеническим нормативам.
По санитарно-химическим и физико-химическим показателям исследовано 325 проб мяса и мясных продуктов, из них 1, 5% проб не отвечали гигиеническим нормативам.
Зарегистрировано 127 обращений граждан на качество продукции животного происхождения, которые подтвердились в 75% случаев. По всем обращениям проведены проверки. По установленным нарушениям приняты меры согласно законодательства Российской Федерации. За нарушение обязательных требований, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации, при производстве и реализации продукции животного происхождения наложено 298 штрафов об административном правонарушении на сумму 1969900 руб. Снято с реализации 224 партии недоброкачественной продукции объемом 582 кг. Обращаем внимание потребителей, что в большинстве случаев приобретенная мясная продукция в нелегальных местах продажи является опасной для жизни и здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где Вас могут ознакомить с документами, удостоверяющими происхождение, качество и безопасность приобретаемой мясной продукции. |
Ситуация по обеспечению населения качественной и безопасной мясной продукцией остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
